Ich wünsche Euch allen einen schönen 1.Mai und an die, die heute arbeiten müssen…., ein frohes schaffen.
Bei mir in der Backstube muß heute nur einer arbeiten und das aber gleich 24 Stunden lang! Die Rede ist natürlich vom Sauerteig.
Wobei es ja nur eine einzige Party ist für die unzähligen Mikroorganismen. Selbst gezüchtet und jeden Tag gefüttert sorgt er für ein hervorragendes Aroma, einer natürlichen Frischhaltung und super Bekömmlichkeit.